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應用領域

廣泛應用于煎炒、油炸、蒸煮、冷凍等食品中的表面溫度和不同部位溫度的快速準確測量

儀器特點

* 可測量出樣品表面和內部的溫度

* 測量速度快，，測量一個樣品時間小于1分鐘

* 自備電池，，體積小，重量輕，，操作和攜帶方便

技術指標

測量范圍：-50～200℃

準確度：±1％

滿度：±1數(shù)字

分辨率：0.1℃

溫度探頭插入食品中的深度： 液體樣品為150毫米；固體樣品為40毫米。

電源：交直流兩用（AV 220V；DC 9V）